Visto che ultimamente faccio più attenzione a ciò che mangio, cerco prodotti bio e mi informo sulle moltissime proprietà nutrizionali degli ingredienti... ecco il regalo di Natale che non poteva mancare! Bacche e semi insoliti e poco conosciuti che apportano utili benefici al corpo, da gustare soli o da accompagnare a insalate, riso, tisane, gelato, yogurt o a qualsiasi cosa venga in mente per creare abbinamenti sfiziosi!
Ancora non li ho assaggiati per bene, solo la fava di cacao che ha davvero un gusto forte e deciso, un po' troppo amaro per le mie papille, completamente differente dal cioccolato a cui siam abituati.
Le bacche vorrei provare a gustarle come spezzafame per apprezzarle meglio, mentre con i semi vedrò un po' cosa condire!
Ognuno sembra aver effetti superpositivi sul nostro organismo, spero che anche il sapore sia super... sicuramente nuovo e particolare!
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